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IT.SPORT.PALESTRA: KB & FAQ .: FAQ - Domande Frequenti .: FAQ - Cose da sapere e cose da evitare .: E' vero che devo correre pochissimo e pianissimo altrimento catabolizzo

E' vero che devo correre pochissimo e pianissimo altrimento catabolizzo

No.
Il problema del catabolismo negli allenamenti di endurance non e' cosi'
importante come sembra nel mondo del bodybuilding. Principalmente il
problema si manifesta solo dopo molto tempo, per sforzi intensi e
prolungati, o in condizioni di carenza di glicoceno, condizioni che
difficilmente si riscontrano nelle sedute aerobiche da bodybuilding.
Correre per poche decine di minuti non provoca un sensibile catabolismo
muscolare a patto di avere una alimentazione equilibrata, che non significa
mangiare quarti di bue ogni giorno ma ad esempio assumere un sufficiente
quantitativo di proteine e sopratutto mangiare sufficienti carboidrati per
avere le scorte glicidiche piene.
E' bene tenere presente che il catabolismo si verifica principalmente quando
si sta effettuando uno sforzo muscolare E si e' in carenza di glicogeno.
Sebbene non ci sia un interruttore premuto il quale il corpo passa dalla
modalita' "no catabolismo" a "ok, catabolizza tutto" e il processo di
catabolismo sia sempre presente (anche a riposo...) si nota un sensibile
aumento quando lo sforzo che si effettua e' sufficientemente intenso e,
sopratutto, il corpo si trova in carenza di glicogeno. In questo caso viene
stimolata la secrezione di cortisolo che e' l'ormone che, tra le altre cose,
"indica" al fegato di iniziare a convertire alcuni amminoacidi in glucosio
in quanto il corpo e' al momento carente di glucosio.
Queste condizioni si raggiungono in condizioni molto particolari, ad esempio
durante una maratona. Negli allenamenti aerobici tipici del bodybuilding
difficilmente si arriva all'ora di corsa e difficilmente si raggiungono i
10km di distanza percorsa: in queste condizioni non ci si deve preoccupare
troppo di catabolismo muscolare a patto di correre con sufficienti scorte
glicidiche.


[Articolo di Indegno Coglione]


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